Pâtissons aigre doux - Polonia

Les pâtissons sont aussi appelés « artichauts de Jérusalem ». Proches de la courge, ils sont ici préparés selon une recette authentique polonaise : plongés dans un vinaigre parfumé et légèrement sucré, ils se substituent très bien à vos autres condiments comme les piquillos ou les cornichons. Croquant, délicat et fin, ils n'ont rien à leur envier !

A servir à l'apéritif ou avec les plats de viande froide et de charcuterie.

Pâtissons, eau, vinaigre, sucre, carotte, oignon, aneth, sel, ail, piment, correcteur d'acidité: acide citrique, arôme naturel. Sans colorant ni conservateur.

Poids 350 g